麦德龙我的年底拿手菜——水炒个鸡蛋
本帖最后由 做个坏人真难 于 2015-1-8 20:53 编辑首先本帖不为拿奖，纯为友情参乎
虽然能胡乱做不少菜，吃过见过的就不往外拿了，这个水炒鸡蛋估计知道的不多，您要觉得好，学会了出去显摆还是可以的
现在开始
第一步，鸡蛋两三枚，葱姜末各少许
第二步，鸡蛋兑水一倍，多点少点关系不大，搅匀
第三步，坐锅，放一点点油，烧热后爆葱姜
第四步，倒入鸡蛋液用锅铲慢慢推，一直推别停，防止糊锅底
第五步，水开后，鸡蛋结块了，撒盐、味精
第六步，出锅装盘，可以放点香菜。想吃嫩点的就早出锅，多煮会儿老点也一样好吃
第七步，就是吃喽
这道菜作法用料都非常简单，味道却很鲜美，而且香而不腻，据说出毛老先生的一位御用厨师，让吃腻了山珍海味的老先生赞不绝口，你显摆的时候也可以把这一段加上
以上是水炒鸡蛋的全部做法，记不得以前发没发过，在哪个论坛发的，如果看到过，让您贱笑了
4不4鸡蛋羹 比卡邱 发表于 2015-1-8 20:56
4不4鸡蛋羹
鸡蛋羹是蒸出来滴 炒鸡蛋就甭加味精了。 不爱吃蛋的路过 大大的这个吃法，我还是第一次看到呢~就是不知道味道怎么样？ 王府里的王妃 发表于 2015-1-9 09:30
俺闺宁的近照 hwwbaby 发表于 2015-1-8 21:11
给亲支持一个啦
乖，回头找小贝领鲅鱼昂
三尺三的小蛮腰 发表于 2015-1-9 02:52
不爱吃蛋的路过
皮我给你留着呢
论坛小贝 发表于 2015-1-9 08:23
大大的这个吃法，我还是第一次看到呢~就是不知道味道怎么样？
做一次不就知道了
永恒的微笑 发表于 2015-1-8 21:08
炒鸡蛋就甭加味精了。
唉呀，永恒大厨都说不加，那咱就不加了吧
做个坏人真难 发表于 2015-1-9 11:04
做一次不就知道了
我还是更加喜欢先尝一尝哒~ 论坛小贝 发表于 2015-1-9 11:35
我还是更加喜欢先尝一尝哒~
把小嘴伸过来我喂你一口 做个坏人真难 发表于 2015-1-9 11:54
把小嘴伸过来我喂你一口
小贝啊，这鸡蛋咱不吃了行不...... 小迟迟 发表于 2015-1-9 13:00
小贝啊，这鸡蛋咱不吃了行不......
大大是坏人，不吃了不吃了~ 论坛小贝 发表于 2015-1-9 13:04
大大是坏人，不吃了不吃了~
不吃拉倒，排队等的多了，小迟迟就在你后面
做个坏人真难 发表于 2015-1-9 13:38
不吃拉倒，排队等的多了，小迟迟就在你后面
他是故意的，看来是~ 论坛小贝 发表于 2015-1-9 15:23
他是故意的，看来是~
你终于觉悟了，以后就叫你悟净吧 大兄哦。。。。。。。。这个做法，从小吃啊，胶东人家家户户都会吧