竹外桃花 发表于 2014-12-20 09:57

家有懒人吃货一枚,有这样的男朋友我也真是醉了~~~~~

本人居家小女子一枚,因交友不慎与好吃懒做的男银相爱七年,好吃懒做的他遇到了爱做不吃的我~~绝配……应吃货响应昨晚吃了韭菜鸡蛋的水饺,第一次写酱紫帖子~~~只怕……只怕我自己会爱上你,不敢让自己靠的太近…………额凌乱了,还是开始秀过程吧%%%%%,因为是晚上像素不给力,只能酱紫啦

先准备好食材,用了450g韭菜,2枚鸡蛋,面粉的话大概估计也得1斤多吧,初次记录还有点慌忙,忘记记录了面粉变成面团的过程。一般情况下我会先和面,在弄才,因为这样子可以让面变的软一些,更好吃!

韭菜切末,放入适量的花生油,拌匀(这样子韭菜到最后不会出很多的水,可以帮助韭菜锁住水分哦),鸡蛋炒熟,要炒的很碎的那种,然后稍微的凉凉,放到韭菜里,放盐和鸡精拌匀就可以啦。(在做这些工作的时候,吃货还没有到家呢)

接下来面团变成酱紫,然后再变成酱紫,不过都是我自己完成的呢,这个时候吃货回来了,赶鸭子上架下面就是见证奇迹的时刻了!

可以观赏一下,站着的比较美观的我我的杰作,躺着的还有旁边那个貌似太阳的又像向日葵的都是吃货的杰作,我们老家的俗语:饺子好吃不在褶上。勉强及格吧,做到这样也不容易了要提出表扬(不然下次这样子的饺子也不会出现了)!

一共煮了三盘,吃货的吃饺子理念是必须要有花生,花生是吃货自己炒的,因为他说外边卖的不如自己炒的香,还有那个小盆盆里面的东西是吃货自己原创的,乌江榨菜2包,鸡肉肠一根,拌匀!其实吃起来很一般个人觉着!!
经过了1个多小时的艰苦奋斗,终于吃上了,不过不到20分钟就结束战斗了,还真是个体力活!
不过,我还是很享受这个过程的,因为吃货喜欢!!

日后会经常跟进酱紫帖子哦,也算是很有成就哈!多些大家支持哈!!

爱做饭的Luna 发表于 2014-12-20 10:05

贤惠啊!!!!到现在不会包饺子,不会包那个褶子!

凋零的思念 发表于 2014-12-20 10:07

我也喜欢韭菜饺子,看的直流口水呀。每年春节必不可少的一盘韭菜饺子呀。

Jingmonkey 发表于 2014-12-20 10:08

对楼主的手艺五体投地~~

晴朗的心 发表于 2014-12-20 10:13

楼主真贤惠!

xiangpi 发表于 2014-12-20 10:41

貌似 饺子皮挺好 饺子个头不小呀 。

blucy兔兔 发表于 2014-12-20 10:46

你说我咋就不会做饭呢。。。各种羡慕。。。

论坛小贝 发表于 2014-12-20 10:46

有一个好女人出现啦!赞一个!这个饺子看的都饿了!

笨笨牛牛 发表于 2014-12-20 20:28

冷含 发表于 2014-12-22 11:49

这枚小女子真是贤惠又可爱啊,赞

木oo木 发表于 2014-12-22 13:44

掌柜的0216 发表于 2014-12-22 16:20

哎呀,像我这种懒蛋就适合蒸个鸡蛋糕什么的,楼主真勤快

新地平线 发表于 2014-12-23 09:20

楼主敢不敢露个脸

jetta1 发表于 2014-12-23 14:55

俺也喜欢吃素馅的,再加点木耳,虾仁就更好了

竹外桃花 发表于 2014-12-23 15:06

爱做饭的Luna 发表于 2014-12-20 10:05
贤惠啊!!!!到现在不会包饺子,不会包那个褶子!

比较喜欢实践哇哈哈,很享受这个过程

竹外桃花 发表于 2014-12-23 15:06

爱做饭的Luna 发表于 2014-12-20 10:05
贤惠啊!!!!到现在不会包饺子,不会包那个褶子!

比较喜欢实践哇哈哈,很享受这个过程

竹外桃花 发表于 2014-12-23 15:06

爱做饭的Luna 发表于 2014-12-20 10:05
贤惠啊!!!!到现在不会包饺子,不会包那个褶子!

比较喜欢实践哇哈哈,很享受这个过程

竹外桃花 发表于 2014-12-23 15:06

凋零的思念 发表于 2014-12-20 10:07
我也喜欢韭菜饺子,看的直流口水呀。每年春节必不可少的一盘韭菜饺子呀。

其实我之前最不爱吃的就是韭菜馅的饺子了,不知道什么时候我也就爱上了,隔段时间不吃还挺想的

竹外桃花 发表于 2014-12-23 15:07

Jingmonkey 发表于 2014-12-20 10:08
对楼主的手艺五体投地~~

人家会害羞的吧哈哈

竹外桃花 发表于 2014-12-23 15:09

jetta1 发表于 2014-12-23 14:55
俺也喜欢吃素馅的,再加点木耳,虾仁就更好了

恩恩额我也比较爱吃虾仁的,不过我家吃货觉着不如这样的好吃 无奈
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