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金漂酿 发表于 2014-12-18 09:14

把惹我生气的人当成一条鱼做了，吃完就舒坦多了

心情不是很美丽，被个逗比朋友激怒了，竟然敢嘲笑我没有男盆友！


有男盆友很牛气吗？！
姐就是宁缺毋滥罢了！


今天我就来证明一下我是一个上得厅堂下得厨房的女神！经！
第一次做油泼鲤鱼，跟大家分享下，望坛里的大厨和吃货善良的给予鲜花和掌声~


       看大表姐做过一次，凭想象做成这样还算有天分吧？



       把过程跟感兴趣的坛友们分享下吧，一般人我可不告诉她，绝对私房菜！还打算拿它征服未来的老公呢！
步骤：
      1.把鱼处理干净了（洗净，取出鱼线，这样就没有那么重的土腥味了）。


      2.鱼外边斜着切几刀，用盐姜片蒜末抹一抹鱼身然后蒜和姜放鱼肚子里。


      3.把鱼放锅里蒸熟。


      4.鱼取出来后，放上葱段、香菜、辣椒、姜丝，然后淋上料酒、味极鲜，热好油，浇到鱼上就哦了！


（姜丝切细一点儿，和辣椒放最上边就行了，油一定要烧热！口味重的可以自行加点盐，一般口味的加味极鲜就够了。）


掌声在哪里？！

乱试佳人 发表于 2014-12-18 09:20

掌声响起来，我心更明白~

金漂酿 发表于 2014-12-18 09:37

乱试佳人 发表于 2014-12-18 09:20
掌声响起来，我心更明白~

谢谢~

blucy兔兔 发表于 2014-12-18 09:55

掌声，不过有步骤的话，就更好了。。。

不二先生的口袋 发表于 2014-12-18 11:28

第一次做能做成这样已经很不错了，你的朋友很不错！接下来，你会发现以后会更有乐趣的！

大肚男 发表于 2014-12-18 13:31

确实下的厨房

论坛小贝 发表于 2014-12-18 13:32

好有卖相的鱼啊~如果再配上做的步骤图就更好了~

喜星电子 发表于 2014-12-19 08:22

金漂酿 发表于 2014-12-19 08:25

blucy兔兔 发表于 2014-12-18 09:55
掌声，不过有步骤的话，就更好了。。。

做的太认真，做完才想起来拍一下

金漂酿 发表于 2014-12-19 08:25

论坛小贝 发表于 2014-12-18 13:32
好有卖相的鱼啊~如果再配上做的步骤图就更好了~

下次尽量哈

金漂酿 发表于 2014-12-19 08:25

大肚男 发表于 2014-12-18 13:31
确实下的厨房

谢谢

金漂酿 发表于 2014-12-19 08:28

不二先生的口袋 发表于 2014-12-18 11:28
第一次做能做成这样已经很不错了，你的朋友很不错！接下来，你会发现以后会更有乐趣的！

太子妃的故事 发表于 2014-12-19 08:29

做的太好好了

JamesGang 发表于 2014-12-19 08:47

美女，还没男朋友啊，说说你的要求呗。
另外，你那个鱼线是怎么取出来的？

王府里的王妃 发表于 2014-12-19 08:50

很不错呢
找个好好男盆友气疯逗比没商量

驴包 发表于 2014-12-19 09:25

镁铝 你没男朋友啊，，说说要求来，身高 三围 我给你物色一过

恣意 发表于 2014-12-19 09:28

赞一个！色香味俱全可以想象到！就是吃不到了

王凯李 发表于 2014-12-19 09:41

葱丝太粗啦！应该切细丝。另外料酒是在鱼改刀以后抹在鱼身上的入味那样建议加点蚝油和味极鲜。不过也不错啦！我想吃！给我留点！

冷含 发表于 2014-12-19 09:41

不错不错，很有卖相哦。。

z3926616 发表于 2014-12-19 10:35

不知道吃起来如何

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